2014 m. kovo 8 d., šeštadienis

Obuolių ir cinamono trikampėliai

  Šie trikampėliai tai lyg mažas pyragas, kuris idealiai tinka smaližių savaitgalio pusryčiams, paįvairinti vaikų meniu bei pasaldinti užkandžių pertraukėles prie kavos ar arbatos.  Beveik visus produktus kiekviena kepėja tikrai turi savo spintelėse bei šaldytuvuose, o ir laiko nedaug užima. Taigi, tikrai patariu pagaminti ir mėgautis idealiu deriniu: medus, cinamonas ir obuoliai;)
p.s. prie trikampėlių puikiai tinka pienas (mm)


INGRIDIENTAI:
  • 2 puodeliai miltų
  • 2/3 puodelio avižinių dribsnių
  • 1 valg.š. kepimo miltelių
  • 1/4 arb.š. muskato
  • 1 arb.š. cinamono
  • 1/4 arb.š. sodos
  • 1/4 arb.š. druskos
  • 1/2 puodelio šalto sviesto
  • 1 didelis obuolys, nuluptas ir supjaustytas mažais kubeliais
  • 1/2 puodelio pieno
  • 1/4 puodelio medaus

Paviršiui reiks:
  • 2 valg.š. avižinių dribsnių
  • 1 valg.š. cukraus
  • 1/2 arb.š. cinamono
  • 2 valg.š. pieno

PARUOŠIMO EIGA:
  1. Įkaitinti orkaitę iki 204 laipsnių Celcijaus.
  2. Dideliame dubenyje sumaišyti miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, cinamoną,muskatą, sodą ir druską.
  3. Šaltą sviestą susipjaustyti mažais kubeliais ir sumaišyti su sausu mišiniu, kad neliktų sviesto gumulėlių.
  4. Mažame dubenyje sumaišyti pieną, medų ir obuolį, supjaustytą kubeliais.
  5. Į sausą mišinį supilti pieno, medaus ir obuolių mišinį.
  6. Pasiruošti stalviršį, pabarstytą miltais, ir iš tešlos suformuoti apskritimą maždaug 1 cm storio.
  7. Iš paviršiaus ingridientų: pienu ištepti visą apskritimą, o avižinius dribsnius sumaišyti su cinamonu, cukrumi ir apibarstyti apskritimą.
  8. Visą apskritimą supjaustyti į 8 trikampius ir dėti į įkaitintą orkaitę 20 minučių, kol bus gražiai parudavę.





Komentarų nėra:

Rašyti komentarą