Trinta moliūgų ir obuolių sriuba

Ingridientai: 

• 1 puodelio vytintos ar rūkytos dešros
• 2 saliero stiebų
• 1 vidutinio dydžio morkos
• 1 vidutinio dydžio svogūno
• 1 1/2 arb. š. kario pudros
• 2 vidutinio dydžio obuolių
• 2 vidutinio dydžio bulvių
• apie 3 1/2 ar 4 puodelių moliūgo be sėklų, nulupto, supjaustyto kubeliais
• 2 puodeliai vištienos sultinio su mažiau druskos
• nuo 2 iki 2 1/2 puodelio vandens
• Grietinės pateikimui

Paruošimo eiga: 

1. Rūkytą ar vytintą dešrą supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti ant vidutinės ugnies, kad gautųsi skrebučiai ir išsiskirtų riebaliukų. Pakepintą dešrą padėti ant pop. rankšluosčio. Iš keptuvės išgriebti 2 šaukštus riebaliukų ir pilti į puodą, kuriame virsime sriubą (jei jūsų dešra buvo neriebi, tuomet į puodą įpilkite dar 2 šaukštus augalinio aliejaus).

2. Kubeliais supjaustyti saliero stiebus, morkas, svogūnus ir dėti į pakaitintą puodą, kuriame yra 2 šaukštai riebalų nuo dešros. Kepti daržoves iki auksinės spalvos maždaug nuo 10 iki 12 min. Po to įberti kario ir dar pakepti apie 1 min. neuždenkite puodo.

3. Kol daržovės keps, nuskuskite ir kubeliais supjaustykite bulves ir obuolius.

4. Į puodą įdėti bulves, obuolį, moliūgą, sultinį, 2 puodelius vandens, 1 arb. š. druskos ( aš dėjau mažiau) ir 1/4 juodųjų pipirų. Viską virti 15- 20 min.

5. Išvirtą sriubą sumalti blenderiu, jeigu reikia įpilkite 1/2 puodelio vandens ir pašildyti.

6. Patiekiame su kepta dešryte, grietine ir šviežiu obuoliu, supjautytu lazdelėmis.

Skanaus!

Šaltinis: http://www.justataste.com/2013/11/butternut-squash-apple-soup-recipe/

Pirmasis įrašas: Šaldytas riešutų sviesto ir bananų desertas

6 asmenims: 1 porcija: 176 g.
Kalorijos 728 kcal
Riebalų 53 g.
Sotieji riebalai 19,6 g.
Cholesterolis 63 mg.
Natris 944 mg.
Kalis 519 mg.
Angliavandeniai 54,8 g.
Cukrus 20.3g  
Baltymai 15.3g

Ingridientai:
2 pakelių paprastų šokoladinių sausainių, naudojau ,, Selgos" ( jei nemėgstate šokoladinių, naudokite kokius norite)
1/2 (113 g.) puodelio sviesto
1/2 puodelio cukraus, naudojau šiek tiek mažiau
1 puodelis riešutų sviesto
1/2 arb. š. vanilinio cukraus
1 puodelis 35 % atšaldytos grietinėlės
1 didelis bananas arba 2 mažesni
1/4 puodelio sūdytų, pjaustytų žemės riešutų

Paruošimo eiga:
1. Su virtuviniu kombainu, blenderiu ar "kočėlu" sutrupinti visus sausainius iki smulkių trupinių.
2. Šiek tiek palydyti sviestą ir dėti į sausainių trupinius, viską gerai išmaišyti, kad sausainių masė suliptų.
3. Sausainių masę dėti į norimą formą ( mano buvo 24 cm. skersmens) ir gerai supresuoti, formos šonus taip pat padarykite ir dėkite į šaldytuvą.
4. Į prikaistuvą pilkite pieną, cukrų ir kaitinkite ant vidutinės ugnies tol, kol cukrus ištirps.
5. Į dubenį dėkite riešutų sviestą, vanilinį cukrų, pieno ir cukraus mišinį. Viską išmaišyti iki kreminės ir purios masės.
6. Atskirame inde gerai išplakti atšaldytą grietinėlę.
7. Grietinėlę dėti į riešutų sviesto, pieno ir cukraus mišinį, viską gerai išmaišyti.
8. Griežinėliais supjaustyti bananą arba 2 bananus. Ant išimtos sausainių masės paskirstyti bananų griežinėlius, užpilti riešutų sviesto masę. Pyragą vėl dėti į šaldytuvą bent 5 valandoms.
9. Papuošti sūdytais riešutais, aš jų neturėjau, todėl uždėjau gervuogių:)

Skanaus!

Šaltinis:http://www.justataste.com/2012/08/frozen-peanut-butter-banana-pie/